【36】一根面，白罗镇魂！ (第2/2页)
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这是一般做拉面的手法，很多的拉面馆，几乎面团都是用薄膜或者塑料布盖着的，需要拉面的话，就直接扯一块。
这面团，就是醒过的。
照理说，龙须拉面在醒面的要求上应该更苛刻才对。
但是罗修和面的手法，却并非普通技巧，而是白罗家祖传的秘技——如意手。
在和面这一个环节上，罗修已经做到了极致，使得面粉中的蛋白质面筋结构完全融合，现在的醒面，只不过是让蛋白质面筋结构，变得更加完美！
“呼……”
罗修锊了下袖子，露出两条结实紧致的胳膊。
很多人觉得，这下子，罗修应该正式的开始拉面了！
老爷子也从厉正河那边收回目光，紧紧的看着罗修，等待着他的拉面技艺。
王羲悄悄的在老爷子耳边说了几句，老爷子点了点头……一时间，所有人的目光，都集中在了罗修的手上。
连带一旁厉正河锅内飘起的至极香味，都比不上罗修现如今有吸引力。
“喝——”
罗修这时却是轻喝一声，在所有人诧异的眼神中，他居然没有选择拉面。
砰！
案台发生了一声巨响，连带旁边的厉正河都不由得吓了一跳。
罗修刚刚双手齐下，重重的在案台上用力一拍。
那团银色如同绸缎一般的面团，直接跳跃到了半空之中。
这一次，罗修可不是做拉面，他给予了厉正河足够的尊重。
罗修要做的，则是白罗家失传的面点——白罗镇魂面，这面做起来简单，只需要懂得白罗蛇转链的手法技艺，就能完成。
轰！
说时迟那时快，罗修的拳头，猛地间破空声起，瞬间击向了空中的那团银色之面。
唰！唰！唰！
面团没有被这一拳所击出，反而开始顺着这拳头不断的旋转起来。
越转越快，拉扯也是越来越大。
原本团状的面团，开始慢慢变薄变大……
“这……这是什么手法？”
老爷子原本略微有些浑浊的双目，一下子爆睁了起来，眼眸中更是闪烁着一丝诧异。
无数人也被罗修的这一手，给惊呆了。</p>
